Já está mamã

Querem experimentar estas deliciosas tarteletes de amêndoa ?? 😋😋

Com este frio de Inverno sabe muito bem beber um chocolate quente enroscado numa manta 🍫☃️😊  Muitas vezes o chocolate quente que se bebe numa pastelaria não passa de uma mistura de leite com o chocolate em pó, faltando a consistência que caracteriza o chocolate quente. Para o chocolate quente ganhar consistência é usado como espessante a farinha de araruta ou o amido de milho, como por exemplo a Maizena.  Partilho aqui a receita do meu chocolate quente, ou melhor, cacau quente 🍫😋😋 Ingredientes  : 1 chávena de leite vegetal de avelã 1 colher de sopa de cacau cru em pó 1 colher de sobremesa de amido de milho 1 colher de café de canela em pó 1 colher de café de gengibre 1 colher de sopa de açúcar de côco Modo de preparação e confecção: Num robot de cozinha triturar todos os ingredientes. Colocar a mistura num tacho em lume baixo até engrossar. Colocar como topping avelãs trituradas e pepitas de cacau cru ou raspas de chocolate  🍫☕😋😍 Deliciem-se! 😘😘

Não há mesa de Natal que não tenha o famoso bolo rei ou o bolo rainha. Pois cá em casa é sempre um dilema. 😂 O marido não gosta nem de bolo rei nem de bolo rainha.  Mas gosta de tudo o que tenha chocolate. Eu gosto de bolo rainha. A princesa será o primeiro ano que irá provar. Como tal fiz um bolo rainha alterado. 💖🎅☃️🎄💕 Ingredientes : 1 chávena de farinha de aveia 1/2 chávena de farinha de amêndoa 1/2 chávena de farinha de alfarroba Sumo de 1 laranja Raspa de um limão 2 ovos 1 colher de chá de canela 1 pitada de sal 1 pitada de gengibre em pó 2 colheres de chá de feremento 4 colheres de óleo de côco ou azeite 2 colheres de sopa de xarope de tâmaras Frutos secos a gosto q.b (usei avelãs e amêndoas) Modo de preparação e confecção : Misturar com uma colher de varas os ovos com o óleo de côco, sumo da laranja e raspa de limão. Adicionar as farinhas, o fermento, o gengibre  e o xarope de tâmaras continuando a mexer. Adicionar à massa frutos seco

Para acompanhar um chá ou um café, estas bolachas são uma excelente opção. Rápidas de fazer, não precisam de usar nenhum robot de cozinha e depois de 5 minutos no forno estão prontas a ser saboreadas.  Para 5 bolachas 🍪🍪🍪🍪🍪 Ingredientes: 1 Banana 3 colheres de sopa de flocos de aveia 1 colher de sopa de xarope de tâmaras Pepitas de cacau cru a gosto Passo a passo Esmague a banana com um garfo, misture os flocos de aveia com o xarope de tâmaras e as pepitas de cacau cru. 🍫 5 minutos no forno a 180 graus.  Eu não disse que era rápido? Experimentem. 😉😘😘

Natal pede bolachinhas alusivas à época. Nada melhor que substituir as bolachas compradas por bolachas feitas em casa, onde controlamos o que colocamos e têm um ingrediente que faz toda a diferença; o amor. 😍 Estas bolachinhas são doces sem ter adição de açúcar. Para quem tem crianças, faça esta receitas com elas. Elas adoram usar os moldes e no fim deliciam-se a comer estas bolachinhas. Ingredientes : 300 gramas de aveia 80 gramas de amêndoas 80 gramas de tâmaras 3 colheres de sopa de óleo de côco derretido 2 ovos Gengibre qb Modo de preparação e confecção : Coloque as amêndoas num tabuleiro forrado com papel vegetal leve ao forno alguns minutos para torrar. Triture as amêndoas torradas num robot de cozinha até ficarem com a consistência de manteiga de amêndoa. Triture os restantes ingredientes e adicione ao preparado anterior (manteiga de amêndoa). Coloque a massa sobre um folha de papel vegetal. Coloque outra folha de papel vegetal por cima e estique a massa

Adoro batata doce e adoro a sua versatilidade em receitas  Desta vez fiz um  pão de batata doce e posso dizer que ficou tão mas tão delicioso. Querem experimentar?😉 Cá vai a receita.

Não podem deixar de experimentar estas tarteletes de côco. O recheio húmido com uma base crocante faz com que estas tarteletes se tornem irresistíveis. Aqui vai a receita para 2 tarteletes Ingredientes: Para a base 4 colheres de sopa de flocos de aveia 4 tâmaras 1 colher de sopa de óleo de côco Recheio  1 ovo 2 colheres de sopa de côco ralado Passo a Passo Comece por triturar os flocos de aveia, as tâmaras e o óleo de côco. Forre as formas de silicone de muffins com esta massa. Leve ao forno a 180 graus durante 1 minuto. Retire do forno Bata o ovo junte o côco ralado. Preencha a tarteletes com este recheio. Leve novamente ao forno a 180 graus durante aproximadamente 10 minutos. Delicie-se 😋😋

Há receitas que ainda correm melhor do que esperamos. E estes Donuts é a prova disso mesmo. Ficaram tão fofos e saborosos que delícia. Aqui vai.a receita para 4 maravilhosos donuts🍩🍩🍩🍩 Ingredientes : 100 gramas de amêndoas 2 colheres de sopa de xarope de tâmaras 1 colher de sopa de óleo de côco derretido 2 ovos 1 colher de chá de fermento Passo a Passo  : Triturar todos os ingredientes com a ajuda de um robot de cozinha. Colocar a massa numa forma de donuts em silicone ou num máquina de donuts. Usei forma de silicone da tupperware.  Levar ao forno a 180 graus durante 10 minutos. Delicie-se😋😋

Para 5 trufas de alfarroba 🍫🍫🍫🍫🍫 Ingredientes: 15 amêndoas 2 colheres de sopa de alfarroba 4 tâmaras 1 colher de sopa de óleo de côco Passo a Passo Triturar todos os ingredientes num robot de cozinha. Formar pequenas bolinhas. Passar pela farinha de alfarroba. Colocar no frigorífico 24 horas. Ficaram maravilhosas!

Sendo época da laranja e sendo a laranja algarvia tão doce, como não aproveitar para fazer um mini bolo húmido com o sumo da laranja? A laranja tem vários benefícios para o organismo, é uma fonte de vitamina C, ajuda na absorção do ferro, previne o envelhecimento, uma vez que a vitamina C ajuda a formar o colagénio. Previne doenças do sistema urinário, devido à sua ação depurativa bem como outras doenças como a amigdalite. Ingredientes : 3 colheres de sopa de farinha de espelta Sumo de 1 laranja Raspa de meia laranja 3 colheres de leite 1ovo 1 colher de chá de fermento Xarope de tâmaras (opcional) Passo a Passo Raspa de meia laranja Adicionar os restantes ingredientes e triturar tudo num robot de cozinha ou com o auxílio da varinha mágica Colocar numa forma de silicone pequena. Levar ao forno a 180 graus durante 15 minutos.